大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农庄做柴火灶的问题，于是小编就整理了2个相关介绍农庄做柴火灶的解答，让我们一起看看吧。
赵亮农家乐在成都什么地方？
地址在成都市郫都区郫花路。
四川笑星赵亮郫都区开的第一家柴火鸡农家乐，听说三德子一直在养鸡，这次总算可以品尝一下了，必须打个卡。农家乐是个很大的庭院，里面小桥流水，亭台楼阁完美组合，环境很舒服。院子里可以打牌，喝茶，吃柴火鸡，据说吃鸡就可以免费喝茶打牌。柴火鸡的鸡是赵亮自己养的特色黑凤宫鸡，鸡肉嫩滑有嚼头，配着秘制特色炒料，再加上几样配菜，一锅炒制，香味扑鼻，味道巴斯版。店内卫生和服务都不错，祝老板生意兴隆。
在双流区的环港路云华村43号
店名叫“御凤甲柴火鸡”
小桥流水的环境非常心旷神怡
打麻将、打台球玩游戏机全都免费
霸王别鸡的味道相当巴适
鸡都是赵亮亲自挑选的
炒鸡的酒也是茅台镇定制的
公鸡配裙边法力大无边哦
有人说农村柴火做的饭比城里做的饭好吃，这是怎么回事？你怎么看？
谢谢邀请！农村柴火饭好吃，我根据多年的经验总结，主要是火大，柴燃烧时的火焰温度适合做饭菜，再就是用柴火煮饭一般量比较多，量多香味反而不易流失。另外，柴火煮饭便于掌握火喉。以上是我的体会，欢迎网友提出宝贵经验。谢谢！
为什么城市里的饭菜做出来没有农村里用柴火灶煮出来的好吃呢？这个问题小丫从三个方面来回答你。
第一，农村里吃的蔬菜，米饭都是自家种的，没有受到化肥，农药的影响，用的都是农家肥，不打药，而且比较新鲜，也容易煮软，所以吃起来口感上，味道上都比较好吃。
而城市里市场上买到的蔬菜大多数来自大棚里种植的，很多蔬菜是经过实施化肥和喷撒农药种植出来的。
生长周期也短，特别是冬天种植的反季节蔬菜，如:番茄，茄子等，如果棚温不够，不使用催熟剂，很难让番茄上市，所以有的蕃茄虽然看着红，但吃起来很硬，也不好吃。
第二，乡村里饮用的自来水，都是来源于村里统一修建的水池，这些水清澈无污染，不添加任何净水剂，无论是喝还是煮饭煮菜都是甘甜醇净。
而大城市里的自来水，经过多次处理，添加了净水剂，虽然达标，到了合格饮用范围，但使终有一股味。所以使得做出来的饭菜不好吃。
第三，农村里很多人家都是用柴火煮饭，铁锅炒菜，米煮了后把米汤漏了喂猪，饭用籈子蒸。这种方式蒸煮出来的饭清秀，好吃不上火。
农村土灶保温效果好，无论是熬汤还有炸肉，无需多少柴，就可以煮熟。而且烧煮过程中，火的大小全靠火门盖子掌控，就可以弄出香软适中的饭菜。
大城市里一般都是用电，煤气，天然气，液化气煮饭，用这些东西煮饭，虽然都比较方便，但是煮出来的饭却不好吃。
吃了后不仅容易上火，而且因为蔬菜品质的影响，水质的影响，所以做出来的菜，始终没有乡村里做出来的可口。
小丫从小在农村里长大，喝家乡水，吃家乡饭，偶尔到大城市里还真吃不惯大城市里的饭菜。
为什么城市里有许多餐馆搞乡村美食的多，有越来越多的柴火鸡，柴火灶出现，就是因为好吃。
而乡下呢，也是出现越来越多的农家乐，很多城里人都喜欢到这些地方来消费，也就只有一个原因，那就是材火煮的饭好吃，乡下的水好喝。
欢迎阅读泥糖小丫的问答，话三农，解乡愁，带你看故乡的原风景，图文原创，禁止盗图盗文。
大家好，我是北方一草根。对于“农村柴火做的饭比城里做的饭好吃”这个问题，我觉得应该是“农村土锅柴火灶比电饭锅做的饭好吃、炒的菜香、炖的肉软烂”，那这样就很好理解了。
其实说农村土锅比电饭锅做的饭香这个原理我也不太明白，我个人是这么认为的：土锅灶用的是正宗的铁锅，铁锅的优点就是受热均匀，因为柴火散发的热量比电饭锅要高，柴火着的很旺的时候的大火温度是电饭锅和煤气灶所不能及的！所以铁锅和柴火是非常完美的搭档，柴火燃烧完成之后的灰烬并不能完全熄灭，会慢慢的散发热量，就相当于“小火慢熬”“小火慢炖”，这样做出来的饭能不好吃吗？
我们农村里以前都用砖头和泥巴垒起的灶台上面架着大大的铁锅，下面是用柴火烘烤出的明火。家里的老人就用这样的大锅煮出一大锅，满满的米饭，熊熊燃烧的火，也有着特别温暖和吉祥的寓意，就像人们的日子一样，越来越旺。将熏了好久的腊肉与米饭放在一起，通过冥火的熏烤，才能够做出浓浓的香味，这样才能够有满满的年味。做出来的饭可香了。
在过去，这样的味道就代表着过年的味道，才是冬天最美好好最享受的时刻，但是现在很多年轻人也许再也不会使用这样的柴火灶台了，只有家里老人还在的家庭，才能够享受到这样子，浓浓的甜味，这也是父母们能给我们带来的最好最宝贵的财富，这也是为什么很多年轻人一年到头在外打拼，但到了过年的时候，排除万难也要回家的重要原因，就是因为这一口饭太香太香。如果条件还允许，希望这样的柴火灶可以一代又一代的传承下去。
如果在二十几年前听说谁家在城市里面买了房，大家都很羡慕，会在村里成为一个大新闻，整个村子的人都会知道。随着经济条件的不断改善，近些年很多人在城市里面都有了自己的房子，过上了优越的生活，享受这个现代化社会带给我们的便捷，生活水平确实有很大的提高。
但是虽然我在城市里享受到了这一切，有的时候缺感觉失去了很多，乡里乡亲之间的友情在城市里找不到了，在楼上做的饭菜也感觉不是那么的香了，虽然食材比以前的更好，但总做不出来家里种的普通菜那种味道。
我本人就这种亲身体验，在楼上做菜的时候不管怎么去做，总是感觉味道不正，回到乡下父母家里，用铁锅炖菜，同样的食材同样的佐料同一个人做出的菜却格外的好吃，这确确实实是真事。
对于题主的问题。，农村柴火做的饭比城里做的好吃，这是怎么回事？我个人总结了一下，最主要的原因有以下两点。
一使用的厨具不同
在农村一般都使用大铁锅，或是小一些的小耳锅，基本上全是铸铁锻造的，只有炒菜的大勺是熟铁的。在我们北方喜欢吃大炖菜，用这种铁锅烹制出来的菜肴味道非常好。特别是近些年，本地的很多饭店为了迎合人们的这种需求，打出以铁锅炖为招牌的餐馆，深受广大消费者的欢迎，亲朋好友围聚在一个大铁锅周边，一个精品大炖菜就可以满足十几个人就餐，不但好吃，还实惠。
二使用的火种不同。
在农村烧火做饭一般使用材草和木头，在烹饪的过程中火力十足，可以根据不同的时间段调节火势，特别是在慢炖或快炒时，用烧柴做出来的菜口感要好很多。而我们在城市里面一般使用液化气或电，使用液化气的时候为了能多使一段时间，总是不敢开大火，电更不用说了，如果说菜是炒熟的，还不如说是烫熟的，所以会觉得炒出来的菜不香。
这也是为什么饭店在炒菜的时候会用到油作为燃料，就是让它能在瞬间达到一定的高温，快速逼出蔬菜中的水分，尽量多的保持它的原汁原味。
其实农家烹饪的手段非常平常，没有什么太多的技巧，只是火候把握的好，厨具以及烧柴不一样，所以炒出的菜肴格外的香。
到此，以上就是小编对于农庄做柴火灶的问题就介绍到这了，希望介绍关于农庄做柴火灶的2点解答对大家有用。