大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黔江集成灶维修的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黔江集成灶维修的解答，让我们一起看看吧。
仍然没脱离麻辣范畴创作的重庆创新菜，为什么想脱离川菜范围成立渝菜第五菜系呢？
都是脑袋有问题的人想出名仨叫啥子渝菜 我呸 香港出去了那么多年 做的吃的还不是叫粤菜 没听说过叫港菜 包括现在的特区深圳 深圳的餐馆做的菜叫鹏菜？不晓得一小部分重庆人就特别想出一个啥子渝菜？川菜是先辈经过那么久的历史创立出来的 一部分人说脱离就脱离 真的是脑袋进水了吧。
重庆人一边搞去川化，一边却把四川的好东西据为己有。即然叫渝菜，那川菜的回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮系列、冷吃系列，这些川菜上河帮、小河帮的菜就不该出现，甚至火锅也是泸州传到重庆的。除了这些，渝菜还剩下什么？
有没有吃了让你念念不忘的重庆火锅店推荐？
晚上到南山火锅一条街，各家尽显特色，枇杷园、巴倒烫的场面比较大，餐后还可到一颗树欣赏美丽的山城夜景。在主城区，味道各有千秋，重在食材，选家菜品好的就行，如九街的红砖、地瓜、临江门、乾矿、大队长、记忆等等。
看你住在哪里？？住宿解放碑就去较场口那一片！住江北就去九街！住龙头寺那里也有火锅一条街！杨家坪就去直港大道，南岸区要么去后堡，要不去回龙湾！沙坪坝你去沙正街！看到当地人起堆堆的火锅进去基本没得错！ok！
火锅就重庆的生活本身，是这个城市的专属味道。
火锅这种口味，其实是一种特别个人化的推荐，是各种偏袒的、不客观的体现。每个人都有每个人的口味，就算同一个人口味也一直在变，根本不可能评得出“最认可”。
但即使这样，壹周君眼中值得推荐的，必须要符合这两点，店历史久，非新店；排队多，人气旺。
有许多本地人流连的火锅店，在外地名气不算大，也不太注重装潢，但却算得上格外地道。
壹周君说着说着，满眼的鲜鹅肠，鲜毛肚，酥肉，老肉片，麻辣牛肉，腰花，珺花，肥肠，泥鳅，鳝段，耗儿鱼，藕片，乱飞！
好火锅，都出来遛遛。
比如大溪沟码头的醉三江火锅，旧船改造，高大上装修锅底。
船上火锅还是很有特色的，扭头就是全幅的无敌江景，还是非常开阔的。伴随着嘉陵江波涛的摇曳和霓虹灯的闪烁，似乎还可以感受船工号子的高亢悠远，浓郁的水码头文化倒也不是说说而已，滋味醇厚、香气溢人的重庆火锅在这种氛围下确实也相当到位。
但这里，火锅配古筝演奏，也是醉了。他家的裤腰带鹅肠让人印象深刻。
沙坪坝小龙坎电台巷的大龙火锅，跟全国各地分店大龙火锅都精致恢弘装潢太不一样，重庆的是十几年老店没装修，像你家附近任何一家街坊小店一样普通，唯一露出的蛛丝马迹便是店门口叠得高高的塑料板凳，这是给等位的客人准备的。
当地非常有群众基础的火锅，口号特拽的“仅此一家 绝无分店”。但还是人满为患，提前三小时排队算是基础，生意好到没服务。
在这里，真的是一个个边哭边吃，真正大龙锅底麻辣到惨。
大概是锅底足够好，重庆人不玩花哨的刀工和装盘，牛内脏就随手切几片，新鲜的涮出来自然脆爽无敌，鸭肠鹅肠、鲜猪黄喉粉嫩粉嫩的，吃起来带着新鲜主动脉的滑糯。
粗壮的蹄筋，事先久煮处理过，涮出来有韧劲；现炸酥肉和麻辣牛肉，藕片和豆皮，荤素双全；血旺是气孔粗糙的猪血；鳝鱼带着血丝，耗儿鱼则被冻成了小冰棍儿……
南山金竹村的枇杷园食为鲜火锅，也是把火锅吃出了逼格新高度。
这里有成片的枇杷树，每年的5.6月份可以边摘枇杷边吃火锅！
别致的建筑依山而建，亭台楼阁、有着优美的室外园林，还是跟其它的重庆火锅有不同。
半山露天几百桌，服务基本靠喊，鸭肠现抠论斤，酥肉一口能咬到肉。
毛肚烫起麻辣爽脆，露天山上看夜景，夏日的夜晚格外爽。
我作为一个重庆人，给你们推荐几家重庆老火锅;（赵二火锅，莽子火锅，猪圈火锅，熊猫火锅，临江门老火锅）这几家火锅很能代表老重庆火锅特点，还有很多就不一 一诉说了。总之他们的口号是“不愿千人来一次，只愿一人来千次”[赞][赞]。
如果要说念念不忘，还得说那个上过舌尖2的渝味晓宇火锅。一开始，我对在夏夜里炒料的渝味晓宇创始人张平充满了敬佩，因为我也是一位餐饮从业者，他的那份坚持和匠心，让我很动容，也深感不易。
其次也就是因为渝味晓宇作为重庆火锅味道是真的很正宗！！要说我们一般评定一个火锅是否正宗主要看两样，锅底和食材。而渝味晓宇火锅的火锅底料翻炒采用最传统的人工炒制，并且主要的辣椒和花椒原料都是采用的上乘的食材。如今市面上众多的火锅大部分都不会采用价格如此高昂的材料来制作火锅底料，而渝味晓宇却是二十多年始终如一，坚持使用最好的食材，做最好的火锅。
而在火锅的食材方面，渝味晓宇的毛肚是我吃过所有火锅当中最新鲜最爽口也最回味无穷的毛肚。七上八下之间，尽享舌尖的诱惑。除此之外的鸭肠，黄喉，牛肉，这些粗朴的食材，与翻滚的红油之间尽情嬉闹，摩擦出来的神奇味道让人意犹未尽，根本停不下来。
四川和重庆有哪些美食？
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在四川不管是宴席还是年夜饭上都是必不可少的一道大菜，大菜在于它的制作工艺比较多，斌不是食材昂贵，独特的制作工艺造就了独特的美味，这道菜是每一个四川人儿时的回忆，回不去的记忆，每年的年夜饭和吃宴席最难忘怀的菜，我是一位热爱生活，分享美食的人，来自四川农村，人很朴实肯干，大家可以点开我的头像关注我，以后我们一起分享美食，学会了让家人吃到舌尖上的爱。关注我后可以看到很多我往期的视频，全是关于美食的制作方法的，尤其是川菜，点开头像即可关注。
重庆美食很特别，不同于北方城市，比如北京，哈尔滨，济南；也与南方的上海，广州，深圳等城市有很大的区别。
重庆也被称为山城，更多的是因为地理的原因，长年湿气略重，造成了重庆人喜欢麻，喜欢辣，麻辣对重庆人来说不仅爽口，更能去除身上多余的湿气，对身更好。
很多北方或者南方来的朋友，刚到重庆都特别吃不习惯重庆的美食，要么被辣椒辣得周身是汗，要么被麻得用白开水涮口，虽然这过程极其痛苦，但在离开重庆之后，又对重庆的美味念念不忘。真的是对重庆美食是又爱又恨！
我是地道的重庆人，从18岁开始做厨，至今已经20多年了，对做重庆菜可以说是手到擒来。今天我给大家分享一道重庆菜：麻麻鱼。如果有喜欢我，想跟我学做菜的朋友可以关注我，查看我的视频，如果有什么不清楚的可在视频的留言区留言，我都会回复。我只想把重庆的美食的做法分享给更多的人。
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娟子为大家介绍一道美味的四川菜，希望大家喜欢，有什么建议请留言；
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今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？做法对吗？有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣，可以点击关注，我们每天都会更新不同的文章和视频。
成都和重庆市都位于我国的西南部，过去的重庆市是属于今天的四川省，但是后来重庆北划分成了直辖市，不过今天的重庆和四川在饮食文化等很多方面都还是相似的。毕竟过去也都是一个地方的，直至今天两个地方的人们都是特别的喜欢火锅。
说到成都和重庆的美食，最有名的莫过于要求当地的火锅了，说成都的火锅有名，而重庆的火锅名气更大一些，像重庆的秦妈火锅、佩姐火锅、重庆洪崖洞码头老火锅都是特别的有名气，对于重庆人来说没有什么比下了班吃顿火锅更爽的啦。
还有重庆当地的龙抄手、豆花饭、老幺泉水鸡、古镇鸡杂、毛豆腐、水煮肉面、毛血旺、重庆的巫山烤鱼、万州烤鱼、串串香、重庆小面、重庆酸辣粉、陈麻花、山城的小汤圆、酸菜鱼头、芋儿鸡、酸菜田鸡、功夫腰片、泡椒回锅肉等等。
四川和重庆都是吃货们的天堂，我作为一名重庆人，在这里主要向大家介绍一下重庆的美食。重庆主要美食有火锅、串串香、重庆小面、酸辣粉、吴抄手、豆花饭、胖子妈盐水卤、王鸭子卤菜、张鸭子卤菜、荣昌卤鹅、丰都红油鸡块、辣子鸡、泉水鸡、梁山鸡、陈有良尖椒鸡、水煮鱼、酸菜鱼、太安鱼、万州烤鱼、烤脑花、黔江鸡杂、啤酒鸭、干锅、毛血旺等；火锅有珮姐老火锅、渝味晓宇火锅、渝宗老灶火锅、乡水源火锅等；小面有花市豌杂面、胖妹面庄、眼镜面、包包白牛肉面等；川菜有杨记隆府、顺风123、小滨楼、丘二馆、从前慢小酒馆、酒阳蒸经小酒馆、纯阳老酒馆、醉八仙热酒馆、盛天传统川菜馆、翠云水煮鱼、吴童妹江湖菜、曾老幺鱼庄、林中乐辣子鸡等；特色小吃有酸辣粉、小面、醪糟汤圆、油茶、抄手、豆浆、油条、生煎包、生煎饺、熨斗糕、白糕、糯米团、小糍粑、冰粉、凉虾、凉糕等；主要美食集中地有八一路好吃街、鲁祖庙花市、南滨路、龙头寺火锅一条街、洋河路美食一条街、九街、科园四路美食一条街、龙湖时代天街、直港大道美食一条街等；主要特产有重庆怪味胡豆、重庆杂糖、合川桃片、江津米花糖、江津芝麻杆、江津白酒、江津青花椒、长寿薄脆、长寿血豆腐、永川豆豉、荣昌纸扇、荣昌陶器、奉节诗仙太白白酒、奉节脐橙、黄水黄连等。总之重庆美食多多，特产丰富，你只有来到这座城市，自己亲自去体验体验，才能发现许多的不一样。小伙伴们还有什么新的发现，欢迎回复我。
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