大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙口维修集成灶的问题,于是小编就整理了2个相关介绍龙口维修集成灶的解答,让我们一起看看吧。
牛肉粉丝煲家常做法?
材料:牛肉块500克、西红柿2个、粉丝2小把
辅料:小葱、生姜、大葱
调料:食盐、3克白糖、10克番茄酱、5克生抽、2克胡椒粉
做法:
1.首先处理食材,先把小葱切葱花后单独备用,生姜切片,大葱切葱花
2.把西红柿从顶部切十字花刀后,放入碗内加开水烫一下,方便去掉西红柿皮
3.粉丝也放入碗内,加开水烫软后浸泡15分钟
4.西红柿烫好后捞出,冷却之后去皮切小块
5.食材全部准备好之后开始烹饪,提前全部准备好,在烹饪时才不会手忙手忙脚乱
6.锅内加大量清水,凉水下牛肉焯水,水开后撇去浮沫,焯水3分钟后控水捞出
7.另起一锅加适量植物油,下葱姜爆香
8.爆香葱姜后下西红柿块翻炒,把西红柿炒软后加入3克白糖、5克生抽、2克胡椒粉、10克番茄酱调味
9.放入焯水后的牛肉翻炒一下入味
10.锅内加入适量清水,水量可以多一些
11.把汤煮开后换一口砂锅,连肉带汤一起倒入砂锅中,开小火炖1小时
12.一小时后关火,加入2克食盐调味即可
13.首先把泡好的粉丝铺在底下
14.把炖好的牛肉趁热倒在粉丝上,加一下小葱点缀一下即可完成了。
1、主料:牛腩适量、粉丝1小把;调料:食盐适量、葱5克、姜半块、香菜少许、花雕酒适量、咖喱粉适量。
2、事先准备:牛腩切块。姜切片;葱打结;香菜切末。粉丝泡软。牛肉加入冷水中煮开
3、加入适量花雕酒,煮至酒气消散,捞出冲净
4、牛肉重新加入压力锅,加足水量和葱姜,压力锅上压后转中小火,约20分钟。5、压力自然释放后,调入适量咖喱粉。6、加入适量盐,煮匀。7、加入粉丝煮软,出锅后撒上香菜即可。
原料:牛肉100克,粉丝50克,盐、料酒、淀粉、香油各适量。
做法:1将粉丝放入水中,泡发,备用。
2牛肉切薄片,加淀粉、料酒、盐拌匀。
3锅中加适量清水,烧沸,放入牛肉片略煮。
4放入发好的粉丝,中火煮5分钟。
5放入盐调味后,盛入碗中,淋上香油即可。
1、牛肉500g,葱10g,姜10g,八角10g,花椒5g,红薯粉丝100g,千张80g,香菜10g,蒜苗10g。
2、锅中放入葱姜,八角花椒,煮熟的牛腱子肉,加入适量的水,大火煮10分钟,然后转中小火煮40分钟。
3、准备适量的红薯粉丝泡水备用,千张改刀,切丝备用,香菜切段,蒜苗切碎,牛肉切片。4、锅中下入粉丝,加点盐,加入黑白胡椒粉,下入千张煮开,放入碗中就可以了。
用料
牛肉 200克
粉丝 2把
鸡毛菜 4颗
蒜 2瓣
辣椒 3干
老干妈 2勺
味精 少许
牛肉粉丝煲的做法步骤
步骤 1
熟牛肉切片
步骤 2
粉丝先放锅里煮(和炒牛肉同步进行)
步骤 3
热锅炒牛肉,加入蒜,辣椒,老干妈一起炒一会。
步骤 4
放粉丝一起煮一会。
步骤 5
放青菜,味精,等菜熟,起锅
大虾粉丝煲的家常做法?
做法:
1、主料:肉末80克、粉丝1把、鲜虾6只、白糖少许、食盐适量、蚝油1茶匙、姜适量、料酒1茶匙、酱油适量、大蒜4瓣、香葱3棵。
2、姜蒜分别切末,香葱大部分切段、小部分切末。
3、鲜虾剪去虾枪,从虾背刨开去虾线备用。
4、粉丝用温水泡软。
5、锅中放食用油,放入三两片姜片,放入处理好的虾煎制。
6、边煎边用手铲压虾头,这样能把虾头中的虾油煎出。煎透后盛出备用。
7、利用煎虾的油爆香葱姜蒜末。
8、爆香后放入肉末煸炒。
9、煸炒至肉末变色,烹入一茶匙料酒。
10、加入泡软的粉丝翻炒均匀。
11、加入煎过的虾翻炒一两分钟。
12、依次加入食盐、酱油、蚝油、和少许白糖翻炒1分钟左右。
13、加入葱段继续翻炒。
14、炒至葱段断生即可关火。
15、最后倒进烧热的煲中再中小火煲一分钟即可。
16、鲜得掉眉毛的“鲜虾粉丝煲”就完成了, 连煲一起直接端上桌吧!
到此,以上就是小编对于龙口维修集成灶的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙口维修集成灶的2点解答对大家有用。