微波炉可以代替烤箱吗,微波炉可以代替烤箱吗?


大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于微波炉可以代替烤箱吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍微波炉可以代替烤箱吗的解答,让我们一起看看吧。

微波炉可以代替烤箱吗?

现在目前很多家电厂商都推出了微蒸烤一体机,这种产品集微波炉、蒸箱、烤箱与一体,不仅大大减少了占地面积,并且还可以实现三种设备的功能;另外一些设备还加入了智能化的管理功能,所以说使用起来比较方便;当然,这种设备的价格会比较贵一些,微波炉可以代替烤箱吗的

微波炉可以代替烤箱吗,微波炉可以代替烤箱吗?

能用微波炉代替烤箱吗?

不建议

1、微波炉里是不能放金属器皿的,但很多模具都是用金属器皿做成的,所以,把微波炉当烤箱用,存在安全隐患。

2、微波炉虽有烧烤功能,也能烤出美味的食物,但微波炉毕竟不是专业的烤箱,使用效果打不通,如把鸡翅用锡纸包起来放进微波炉中烤,虽然鸡翅熟了,但没有焦香味,味道也不如用烤箱烤的好。

3、微波炉温度与稳定性都不如烤箱,如烤箱可以用于烤大面积的食物,但微波炉却不行,所以,不建议把微波炉当烤箱用。

不能。原因如下:

1、大部分食物模具都是金属做成的,但微波炉不能放金属物品,而烤箱就能放,所以,微波炉不适宜用于烘焙食物,建议分开使用。

2、微波炉虽有烤箱的功能,但始终不是烤箱,况且两者加热原理不同,所以,使用微波炉加热食物的效果和使用烤箱的效果是不一样的,建议要分开使用。如想做烧烤,最好还是购买专业的烤箱,以免烘烤出来的食物变焦,难以入口

 微波炉可以当烤箱

微波炉可以当做烤箱来用,比如烤蛋糕。但是效果没有烤箱的效果好。用微波炉烤出来的东西被吸走了水分,干干的,让人不会产生食欲。

用微波炉来烧烤时,功率一般在850W-1050W之间,而烤箱的功率一般在1500W以上。微波炉大多采用石英管或卤素管加热。

单独的烧烤档只能烤一些较薄的片状食物,如果烤鸡翅鸡腿之类的食物,外层即使烤焦了里面也不能烤熟,所以微波炉的烧烤功能需要用微波辅助加热。

微波炉可以代替烤箱烤东西吗?

  微波炉可以代替烤箱烤制简单的食品,如面包、饼干等。以下是详细做法:  一、微波炉做面包  材料:面包粉100G、糖粉10G、炼乳5G、酵母2G、奶油5G  步骤:  1、将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。将融化后的水倒入面粉中揉成面团。  2、揉好的面团静置,发酵,发到2-3倍大,再揉面团,面团里的气全排出,再定型。  3、揉成型放置再次发酵。  4、发到2、3倍大小后,放进微波炉专用磁盘,用光波或是微波高火烤10-15分钟。中途在面团上面刷上点蜂蜜跟油。  5、烤熟即可出炉。  二、微波炉做饼干  材料:黄油90g、普通面粉200g、细砂糖90g、色拉油50g、牛奶20g、盐一小撮、鸡蛋1个、可可粉20-30g  步骤:  1、黄油室温软化,加入三分之一细砂糖,打至腻滑,颜色稍微变浅体积稍微膨大;  2、分三次加入打散的蛋液,每次都要打发到于黄油完全的融合再加下一次;  3、加入色拉油,搅拌均匀;  4、加入牛奶和盐,搅拌均匀;  5、分两次加入剩下的细砂糖,充分搅拌均匀;  6、面粉过筛(如果做可可味道的就用可可粉取代等量的面粉),倒入黄油中,用软刮刀搅拌均匀;  7、把饼干糊装入有花嘴的裱花袋,挤入烤盘(加油纸或锡箔纸)中即可;  8、放入微波炉,用微波光波组合的模式(半微波半光波)加热4分钟,没有组合模式的用中高火4分钟也可以;  9、将饼干翻过面,看情况再用高火2分钟左右;  10、倒在盘子里充分晾凉即可。

到此,以上就是小编对于微波炉可以代替烤箱吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于微波炉可以代替烤箱吗的3点解答对大家有用。

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