大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱土豆片的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烤箱土豆片的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
烤箱如何做土豆片?
1、主料:土豆1个。
2、辅料:生抽2勺、白糖1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、熟芝麻1勺、白糖半勺。
3、做法:
(1)将土豆洗去表皮泥沙,然后削去外皮,切成半片。
(2)将土豆片放入清水中,清洗几遍,洗去表面淀粉。
(3)180度预热烤箱,并调制料汁:辣椒粉、孜然粉、熟芝麻都放入碗中,淋入适量热油,调入生抽和白糖,搅拌均匀。
(4)将土豆片均匀抹上料汁。
(5)放入烤箱中,烘烤15分钟。
(6)取出烤盘,土豆片翻面,刷上料汁,再次放入烤箱烘烤10分钟,取出撒上葱花即可。
首先把土豆去皮,切成薄片,放到清水里清洗两次,去掉淀粉,控干水分,撒上盐,少于辣椒面,搅拌均匀,均匀摆放在烤盘上,然后把烤箱开上下加热,温度150度,预热5分钟,把烤盘放进去,烤制20-30分钟即可
步骤 1
土豆削皮切片 泡水去淀粉
步骤 2
捞出土豆,先刷一面调料油摆在架上,再刷另外一面
步骤 3
烤箱220度,预热10分钟,送入土豆片,烤25分钟,烤到边缘有些焦黄即可
步骤 4
外焦里嫩,又香又酥,超级简单
老奶洋芋做法烤箱?
原料:洋芋(也就是土豆),香葱,干的朝天椒调料:盐,味精,花椒面做法:
1、香葱清洗干净,切成葱花。
2、洋芋洗干净后连着皮放到水里煮熟,判断洋芋是否熟透了,可以用一根筷子扎一扎,如果很轻松就扎透了,就说明洋芋已经熟透了。
3、煮熟的洋芋放在冷水里浸几分钟(这样容易拨皮,还不烫手),等洋芋不烫手后撕去洋芋皮,然后切成块。
4、把切好的洋芋块放到一个大一点的盆里,然后捣成泥,(用手捻成泥才地道,不过我一般都是用勺压的)。
5、锅内放入适量的油,油温时放入干的朝天椒煸炒片刻,待其辣味出来而不焦时,再放入花椒面,出香味后放入葱花爆香,将已弄碎的洋芋倒入锅中开始炒。
6、如果要感觉正宗些,炒一、两分钟后还应放入少许酸菜,当然这依据个人喜好,我一般是不加的。
7、再放入盐,最后放入味精,炒至洋芋表面有点焦时出锅装盘即可。做这道菜是不放糖的,不知说的是否详细,能不能帮到你 :)祝你 做成功
烤箱怎么烤土豆片?
电烤箱做土豆片步骤:
1、土豆去皮,洗净,切成片,不要太薄,大约两毫米左右,
2、用塑料袋,装土豆片腌制干净又不用洗盆子,切好的土豆片装入塑料袋按比例放烧烤料,用手隔着塑料袋和一下,只调料充分,均匀的分布。
3、放冰箱,一晚上,第二天即可烤制,取出,土豆片铺在烤盘上,加少许的色拉油。200度,25分钟烤好。
4、烤制好的土豆片有肉的香味,虽然是素菜,为了减肥,也解馋,用土豆片代替大鱼大肉,也是不错的选择。
炕锅洋芋烤箱做法?
土豆、盐、蒜末、孜然、黑胡椒粉、葱花 。
做法:
1、把土豆削皮,切成小块,用水煮熟断生。或者是把土豆块直接放锅里,温火用油炒,不要加水,一直到土豆熟了。
2、在锅里加油,慢慢炕一直到土豆熟了。
3、加上所需的调料,盐、蒜末、孜然、黑胡椒粉、葱花、酸萝卜等,炒匀即成。
炕洋芋是湖北西部地区流行的美食,“炕”是湖北省西部地区的方言,是煎炒焖炸之外的一种做菜方式,介于用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式,“洋芋”就是土豆,俗话说“高山的洋芋,低山的苕。
炕熟后,洋芋吃在嘴里感觉不油有种烤熟的香甜感
到此,以上就是小编对于烤箱土豆片的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱土豆片的做法大全的4点解答对大家有用。