大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南宁柴火灶农家乐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍南宁柴火灶农家乐的解答，让我们一起看看吧。
南宁的糯米饭为什么那么受欢迎，怎么做呢？
你好，个人认为南宁的糯米饭在冬天的时候非常受大家的欢迎。平时南宁常见的有糯米饭加绿豆蓉和腊肠、五色糯米饭、扣肉糯米饭等吃法。在冷冷的冬天，吃上一口热气腾腾的糯米饭，糯米香喷喷的，便宜又管饱，真的是非常的赞~
以前读书的时候，南宁街头总是有很多人拉着一大桶糯米饭和绿豆蓉、腊肠在街边贩卖，糯米饭两块钱，加腊肠三块钱，香喷喷的糯米饭配上有点咸的绿豆蓉，再夹一根甜甜的腊肠，吃上一份管饱一个上午，真的让人很满足！
而每到每年临近三月三和清明的时候，壮族的小伙伴们就会开始制作大家都很熟悉的五色糯米饭啦，用天然的材料对糯米饭进行染色，最后再蒸熟，整个糯米饭的口感不但松软喷香，还带着植物独有的健康和美味，简直便宜美味又健康！
在南宁还有一种糯米饭的吃法，就是加扣肉或者牛腩，用煮得香浓的扣肉酱汁、牛腩酱汁淋在糯米饭上，好吃、入味，不过吃多了有一点腻是真的。
现在正是吃糯米饭的时候呀！广西清明过后就开始上坟了。上坟必须要有糯米饭滴。那么糯米饭怎么做的呢？先说说五色糯米饭吧。那颜色可都是天然染料。绿色无污染的。绝对不是色素。。。黑糯米饭是枫树叶捣碎跟白糯米一起泡一晚上。然后蒸熟后就是黑色的了。红色是山上一种野生树。。名字我只会壮话。普通话不会说。这树刨几片出来泡出的水是红色的。再用红水泡米。黄色。紫色都是一些野草但是真心不知道普通话叫什么呀。总之泡好米。上锅蒸。最好用龙州县特制的一种瓦锅。叫“铮”。那蒸出来的糯米饭才叫香呢。然后蒸好后拌点花生油。盐。爱吃绿豆的。可在米饭上放去皮的绿豆一起蒸。最后在放点炒过的花生碎。。诶呀。越说越想吃了。糯米健脾。但不宜消化，肠胃不好。胆不好的少吃为好。。。你们还喜欢我们广西的什么美食呀？都讨论一下吧。图片糯米饭是我妈妈做滴。
哇……好多年没吃了。以前读书的时候经常吃。主要是方便。便宜，以前读书是一块钱一团，加根腊肠一起是两块到两块五，现在不懂什么价格了
上课，上学时间赶路上碰到就花个几块钱买上一团公车上吃，不然就到了上班的地方在吃，很方便能放在包里，手拿着也方便，关键它能顶饿，糯米饭本来就是吃了容易饱又不易消化顶饿的东西，吃上一团。早上活力满满的，多吃一团中午吃午饭时都还没觉得饿，反正就是实惠，方便，又健康，所以大家都爱呀
做法就是把糯米泡好后加点油上木桶蒸就好啦，绿豆去皮上锅蒸熟后压成泥，腊肠也是蒸熟就好，这样一团糯米饭加3分之1绿豆泥再加一根腊肠搭配一起吃，完美，还有加点酸菜的，加块扣肉的，反正我还是最好加个绿豆泥就好，不喜欢加太多，腻……
哈哈，南宁位于祖国南方，属于亚热带气候，动植物丰富，四季常绿花鲜艳，粮食作物一直以种植水稻为主，所以，能把稻米文化发挥的淋漓尽致。自然能把一坨糯米饭做出N多花样。
其中，五色糯米饭是最具代表之作，清明和三月三，南宁人会用枫叶、蒙迷花或黄姜、黄蓝草、紫蓝草捣碎取汁，再用当年新鲜出产的香糯米进行染色上色，使其五彩缤纷、赏心悦目，再混合各种植物的香味，让它更加清香四溢，加点腊肉或腊肠，炒一炒，临出锅前撒上一把小香葱，即成为祭祖、踏青中绝对的美食。
除此之外，还有水街的扣肉糯米饭
，一碗糯米饭配上一大块又香又馋人的大扣肉，经济实惠又营养，吃着超过瘾，一个字：爽!
还有天天满大街的早餐糯米饭，一碗糯米饭上加点香香糯糯的绿豆沙，3、2块钱，塑料袋里一装，拿着就走，原始、简单、便宜又饱肚子，还特耐饿，这样的早餐，有谁不爱呢！
……
数不清的做法和美味，如果你喜欢，就亲自来南宁感受一下吧！
一个地方总有他与众不同的特色小吃，土特产，美食这些博大精深的美誉传统文化的风俗习惯。但这些都是有当地离不开老一辈人的一些好的传统技术和技巧，再加上现代人们又把这些美食研究一翻，创新一下，改变一些传统遗留下来的美中不足，所以说南宁糯米饭也一样的深受欢迎。
日常生活中别看同样的是大米，同样的能蒸熟，但是它们的口感就是有不一样的味道。例如在电饭煲里蒸熟的饭没有柴火煮的饭好吃，铁锅里煮饭用柴火灶，木槙（zhen）子蒸熟的饭比电饭煲好吃多了。高压锅煮的饭都比电饭煲蒸熟的饭好吃，用电煮饭只是不费力，看起来干净点而已。
现在的城市一些饭管做饭都想尽方法，让米饭，糯米饭更好吃，他她有些用木桶蒸饭，还有的用竹筒蒸饭，有些用一碗一碗的蒸饭，都是为了消费者再次光临。能不做好吗？所以说只有把味道做好，回头客就多，并且连这店名声大，旁边的人也跟风的学着这样做，这美食就是当地出了名而且走向世界（因天南海北的人）游玩吃了后，就在这客人心中留下印象，说某个地方的美食好吃等这些好名声。
为什么南宁寻鸡荔枝柴烧鸡那么火？
这就是荔枝鸡必要的材料。不然怎么叫做“荔枝鸡”这里有两个说法✔1.荔枝木在经过火烧以后，火炭还可以长时间供热。而且还有一种荔枝木散发出来的气味融入到鸡肉里面，口感更好。关键是荔枝的火炭还耐燃烧，不用经常换木材，更好的保持恒温，这样的鸡烤出来更好吃。✔2.所谓荔枝鸡，就是吃荔枝长大的鸡。吃起来口感与众不同，这个比较出名。当然，如果要用荔枝喂大一只鸡是不可能的，荔枝的挂果期只有差不多一个月，很明显，一个月的荔枝不可能养大一只鸡。
到此，以上就是小编对于南宁柴火灶农家乐的问题就介绍到这了，希望介绍关于南宁柴火灶农家乐的2点解答对大家有用。