大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱可以炸薯条吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烤箱可以炸薯条吗的解答,让我们一起看看吧。
烤箱能烤薯条吗?
可以
烤箱烤薯条的方法有多种,可以根据自己的口味和烤箱的性能选择不同的方法。一般来说,将土豆切成条状,用清水冲洗去掉表面淀粉,然后在烤盘上铺锡纸,刷上一层油,将土豆条放在上面,再烤20-30分钟左右即可。也可以先将土豆条煮一下,然后放在烤盘上,再烤40-50分钟左右。无论哪种方法,最后都可以根据个人口味加入调料,如盐、胡椒粉等。
薯条可以用烤箱烤,烤箱烤出来的薯条没有太多油,会更加健康。将薯条切好刷油后就可以放入烤箱中烘烤,一般设置温度为200度,烤20-30分钟就好。烤箱不仅可以烤薯条,还能烤红薯、烤鸡翅,做蛋糕、饼干、披萨等众多美食。
带皮薯条烤箱的做法?
首先将洗净的马铃薯去皮,然后将其切成条状。
将切好的薯条用清水浸泡15分钟,以去除多余的淀粉。
然后将薯条沥干水,用橄榄油搅拌均匀,加入盐、黑胡椒和其他喜欢的调料。
将薯条摆放在烤盘上,不要让它们重叠。
把烤箱预热至200度,放入烤盘,烤20-25分钟至金黄色,翻转薯条,再烤10-15分钟即可。最后取出来,撒上一些芫荽叶或者香菜叶即可享用。
用烤箱烤薯条怎么烤?
用料
土豆 400g
盐 3g
玉米油 10g
做法步骤
1、把土豆削皮洗干净
2、切成条状,不要切得太细,然后用清水冲洗一下表面的淀粉
3、锅里的水烧开后,放入盐,再倒入土豆条,煮2分钟左右,不用把土豆煮软,煮到土豆条还是比较硬的状态
4、捞起来沥干水分,放凉
5、如果放凉后还是有水分,就用厨房纸吸干多余的水分
6、烤盘里垫一张锡纸,倒一点油在上面,把土豆条放上去,每一根都裹上油。不要重叠摆放,平铺着放(也可以将油倒入盆里,上面盖一张保鲜膜,摇晃几次,使土豆条都裹上油)
7、把东菱K40C烤箱预热到225度,一般预热时间要10分钟以上,将烤盘放在烤架上,放在中上层,烘烤25分钟左右,最后5分钟把烤盘取出,用筷子将薯条翻面。一定要烘烤充足,这样烤出来的薯条才会脆,否则是软软的,如果你喜欢吃软软的薯条就别烤太干了
以下是使用烤箱烤制薯条的步骤:
1. 土豆洗净去皮,切成均匀条状,宽度约1cm即可。
2. 把切好的薯条浸泡清水中,泡去表面大部分淀粉,这是薯条香脆的关键。
3. 烧一锅开水,放入2勺盐,倒入浸泡好的土豆条,大火烹煮1分钟,把土豆条捞出,用厨房纸吸干表面水分。
4. 烤盘上铺一张锡纸或油纸,刷上一层油,铺好吸干水分的土豆条,然后在土豆条表面再刷一层油。
5. 烤箱预热好后,把薯条放进烤箱中层,上下火200℃,烘烤25分钟。
6. 最后几分钟,需要随时观察薯条的上色情况,烤得变色,说明已经烤好,即可出炉,根据口味撒上椒盐粉、海盐,趁热品尝。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题,请随时告诉我。
1、切好的土豆条,一定要浸泡清水,因为土豆含有的淀粉量重,会让烤好的薯条冷却后软塌塌不好吃;
2、土豆条焯水时加点盐,能让咸味浸透到薯条中,分布均匀,烘烤好的薯条口味咸糯好吃,但要注意,焯水后一定要把水分彻底吸干,否则会导致烤出的薯条质感因含水而软糯;
3、烘烤时间仅供参考,因为需要根据土豆豆条切的粗细、自家烤箱温度进行参考和调整。
到此,以上就是小编对于烤箱可以炸薯条吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱可以炸薯条吗的3点解答对大家有用。