大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱怎样烤香肠的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烤箱怎样烤香肠的解答,让我们一起看看吧。
家用烤箱怎样做腊肠?
如何用烤箱烤腊肠
食材:腊肠2根做法:
1、烤盘里先垫上锡纸,等下腊肠烤起来会有油滴下,容易清洗。
2、烤箱180度预热,腊肠表面清洗一下,放在网格上,下面是烤盘。
3、放入烤箱,上下火180度烤25分钟,15分钟后,打开烤箱把腊肠翻个面,两面都烤成金黄。
4、油会滴下来,整个家里都很香,腊肠的表面焦脆。
5、切厚片,趁热吃,家里人多的话,一夹一两块就没有了。普通的腊肠,烤出来趁热上桌非常受欢迎。
烤箱烤腊肠要多长时间
一般在10到15分钟左右。
腊肠最好退冰后再烤可以减短烤的时间,最好是先预热,温度在180-200度左右,温度越高是焦的比较快,可是里面可能还没熟,温度低一点是不会焦,没错相对的烤久也不会熟。
腊肠常见吃法
1、一种是蒸的一种是放微波炉里加热的,后者时间太长有点硬,前者蒸的刚刚好。蒸熟了闻起来有淡淡的酒味很诱人。
2、直接蒸的,切片摆盘后可以看到肉质晶莹通透,味道是广式腊肠特有的甜味单独拿一片出来更能发现肉质的晶莹剔透,而且看肉质肥瘦的比例可以看出是瘦肉较多。
3、直接炒了之后摆盘的效果,肉质比蒸的口感更好,颜色更加晶莹剔透。炒了之后肥肉被化掉一部分,更好吃。
1、首先,将烤箱的温度调至76℃/170华氏度。
2、然后,在烤箱下面放置蜡纸或者锡箔纸,接滴落的油。
3、将腊肠放置到烤箱中,烘烤12~13小时。
4、最后,将烤箱风扇开到最大,进行风干。否则就没有风干的效果,且出油严重。这样就可以了哦。
家用烤箱怎样烘干腊肠?
家用烤箱烘干腊肠的方法:
1、首先,将烤箱的温度调至76℃/170华氏度。
2、然后,在烤箱下面放置蜡纸或者锡箔纸,接滴落的油。
3、将腊肠放置到烤箱中,烘烤12~13小时。
4、最后,将烤箱风扇开到,进行风干。否则就没有风干的效果,且出油严重。
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备洗好的小肠,肉切丁用盐,辣椒粉,孜然粉,八角粉,生抽,米酒拌匀腌制一天入味,
2.
腌好的肉拌进生粉依次将拌好的肉丁酿进小肠里,
3.
酿好的香肠铺在烤盘上放进烤箱,
4.
先用230度的火,上下火烤10分钟,因刚酿的香肠比较湿用高火先收缩水分。
家用烤箱怎样烘干腊肠?
1、烤盘里先垫上锡纸,等下腊肠烤起来会有油滴下,容易清洗。
2、烤箱180度预热,腊肠表面清洗一下,放在网格上,下面是烤盘。
3、放入烤箱,上下火180度烤25分钟,15分钟后,打开烤箱把腊肠翻个面,两面都烤成金黄。
4、油会滴下来,整个家里都很香,腊肠的表面焦脆。
5、切厚片,趁热吃,家里人多的话,一人夹一两块就没有了。
1.
备洗好的小肠,肉切丁用盐,辣椒粉,孜然粉,八角粉,生抽,米酒拌匀腌制一天入味,
2.
腌好的肉拌进生粉依次将拌好的肉丁酿进小肠里,
3.
酿好的香肠铺在烤盘上放进烤箱,
4.
先用230度的火,上下火烤10分钟,因刚酿的香肠比较湿用高火先收缩水分。
家用烤箱烘干腊肠的方法:
1、首先,将烤箱的温度调至76℃/170华氏度。
2、然后,在烤箱下面放置蜡纸或者锡箔纸,接滴落的油。
3、将腊肠放置到烤箱中,烘烤12~13小时。
4、最后,将烤箱风扇开到最大,进行风干。否则就没有风干的效果,且出油严重。这样就可以了哦。
到此,以上就是小编对于烤箱怎样烤香肠的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱怎样烤香肠的3点解答对大家有用。