大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱烤蒜蓉茄子的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烤箱烤蒜蓉茄子的做法的解答,让我们一起看看吧。
烤箱版烤蒜蓉茄子怎么做?
蒜蓉烤茄子(快手烤箱版)的做法
茄子洗净,切成两半
准备铝箔纸
将铝箔纸扑入烤盘中
我放的橄榄油,家里有其他油也可以哒
茄子划十字刀,用油刷刷上油,外侧也刷啦
放入烤箱,上下烤,200度,15分钟
准备好蒜丁
味达美➕蚝油➕海天酱油调味
15分钟烤出来是这样滴
将蒜丁铺满茄子,烤箱200度,上下烤,20分钟
出锅撒葱花,香喷喷的蒜蓉烤茄子就这样完成啦,吼吼,厨房飘香呐
烤箱版烤蒜蓉茄子的做法?茄子对半切开,划十字刀。烤箱上下火200度烤10分钟。
准备好蒜末,再切半个红辣椒丁拌匀,同时加入生抽、蚝油、油。
把拌好的蒜蓉铺在茄子上,再滴点油上去。继续烤10分钟。
烤10分钟后取出用筷子搅拌一下,如果没烂就滴点油再烤5分钟。大功告成,端上桌立刻就体会到了什么叫风卷残云。超级好吃。
蒜香茄子烤箱做法?
材料
长条茄子2根、大蒜6瓣、盐1/2匙、香油1大匙、鸡精少量、葱花适量
步骤
1、将茄子洗净去蒂,对剖但不切断,用刀在内瓤划几刀,不要切断;
2、将大蒜用压蒜器压成蓉,加盐、香油、鸡精调好;
3、将蒜泥均匀抹在茄子内瓤上;
4、烤箱预热220度,将茄子放入烤10分钟;
5、取出刷一层香油,再烤8-10分钟,蒜蓉呈金黄色即可;
6、取出撒上葱花即可,吃内瓤即可。
茄子200g洗干净放到菜板上切1/2半,放到盆中加入盐腌制出水,用清水冲干净放到烤盘上时间5分钟,温度190℃烤干水分,取出来放到晒网至常温,涂抹一遍蒜泥腌制入味即可
先把茄子洗干净,切成两瓣,放在清水中泡一个小时。把蒜剁成蒜泥,放点小米椒,放盐,生抽,蚝油,白芝麻,再淋入热油和匀。
再把茄子挤压洗,把涩水洗干净,用刀划开,摆在铁盘上,再淋上和好的蒜泥,放入烤箱,烤好后,洒上孜然粒和葱花即可。
烧烤蒜蓉茄子怎么做?
烤蒜蓉茄子的配料:茄子2根、蒜2头、辣椒适量、蚝油2勺、生抽2勺、酱油2勺、精盐1勺、白糖1勺、食用油适量、马苏里拉适量。
茄子表面刷油,烤箱200度烤30分钟。
起锅倒油,准备炒蒜蓉。倒入蒜蓉炒出香味加入酱汁搅拌均匀,再加入辣椒关火。
茄子烤好以后拿出来,中间划开,撒上蒜蓉即可,喜欢吃拉丝的就放些马苏里拉芝士,进烤箱再烤200度10分钟即可,出来撒上葱花即可。
烤箱烤茄子蒜蓉和白菜做法?
烤茄子蒜蓉和白菜都是非常美味的家常菜,下面是具体做法:
1. 烤茄子蒜蓉:
材料:
2个中等大小茄子、6瓣蒜头、2汤匙蒜蓉、2汤匙酱油、1汤匙白醋、1汤匙白糖、2汤匙料酒、2汤匙香油、适量盐和白胡椒粉
做法:
1) 将茄子切成1cm厚的圆片
2) 在烤箱170度预热10分钟,把茄子片摆放在烤盘上,两面各刷少许油,中火烤15分钟左右,直至变软熟透
3) 蒜头剥皮切碎,与蒜蓉、酱油、醋、糖、料酒、香油拌匀制作蒜蓉酱汁
4) 将烤好的茄子浇上蒜蓉酱汁,撒上盐和白胡椒即可
2. 烤白菜:
材料:
1个大白菜、3汤匙蚝油、2汤匙蒜蓉、1汤匙白糖、1/2汤匙白胡椒粉、2汤匙香油
做法:
1) 白菜洗净切成适口大小,沥干水分
2) 将白菜摆放在烤盘上,撒上盐、擦干水分
3) 把蚝油、蒜蓉、白糖、白胡椒粉和香油拌匀制作蚝油蒜蓉酱汁
4) 将酱汁均匀浇在白菜上
5) 烤箱200度烤15分钟即可
用烤箱烤制不仅方便卫生,而且能保留食材的原汁原味,赶紧行动起来吧!
到此,以上就是小编对于烤箱烤蒜蓉茄子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱烤蒜蓉茄子的做法的4点解答对大家有用。