大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱能烤什么食物的问题,于是小编就整理了1个相关介绍烤箱能烤什么食物的解答,让我们一起看看吧。
在家可以用烤箱做些什么好吃的?
你好,我是爱做饭的多妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者,很高兴回答这个关于烤箱的问题。随着人们对日常饮食的越来越重视,烤箱也成为了很多家庭必备的一项厨房用品,我和我身边的很多朋友家里都购置了烤箱,有的甚至不止一台。那么家用烤箱可以用来做什么好吃的呢?爱做饭的多妈就来分享一下我自己都用它做过些什么吧!
家用烤箱也是有很多种类区分的,最常见的有三种,一种是普通的纯平炉烤箱,这种也是目前市面上最常见的,型号也比较多,大家普通认知的烤箱都是这一类,它可以做面包、披萨、蛋挞、饼干、蛋糕、各种烤箱菜、烤红薯、烤栗子等,无图无真相,分享一些我自己用普通家用烤箱制作的美食图片吧。
蛋奶吐司布丁
黑芝麻戚风蛋糕
奥利奥咸奶油蛋糕
椰蓉面包
香葱曲奇饼干
紫薯月饼
纸杯蛋糕
地瓜小餐包
熊猫饼干
心形吐司面包
黑芝麻吐司面包
烤鸡
蜜汁烤翅
烤栗子
烤红薯
这些够丰富的吧,不过这只是普通烤箱的基本功能,一台二三百块钱的烤箱就可以完成以上这些食物的烘烤,只要你善于发现,就都可以做得很好哦。多妈经常会在我的头条号或者微信公众号【魔多厨房】里分享相关的食谱,欢迎关注查看哦。
说完了上面简单的普通家用烤箱能做的美食以外,还想介绍一下另一种烤箱,也是现在越来越受欢迎的家用烤箱的一种,那就是蒸汽烤箱。蒸汽烤箱相对价格高一些,一般千元以上,但因为蒸烤两种,也日渐受到小伙伴的喜欢,除了上面的普通烤箱能做出来的食物以外,它另一个功能就是蒸了,也就是它可以代替蒸锅做一些蒸制的食物。下面继续上图分享我用蒸汽烤箱做的蒸的食物。
蛤蜊蒸蛋羹
红糖麻酱花卷
蒸鸡腿肉
南瓜豆沙粘包
莲藕珍珠丸子
蒸多宝鱼
原味蒸蛋糕
蒸胡萝卜花卷
怎么样,这些也是家用蒸汽烤箱制作的哦,非常棒吧!这也是家用烤箱越来越受煮妇(煮夫)欢迎的原因哦。除了这两种烤箱以外,还有一种新型的家用烤箱,就是风炉烤箱,可以实现多层同烤,并且有烘干功能,但因为体积较大,容量较大,以前多为商用,现在也开始有家用小容量的风炉烤箱了,以后也会越来越普及的,但它没有蒸的功能,只可以用来烤制或烘干各种食物,除了家用普通烤箱烤的功能以外,我还会用它来制作红薯干,胡萝卜干、苹果干等果干给孩子们当零食。普通烤箱也可以做,但一次做的量特别少,所以不是很划算哦,风炉烤箱可以多层同烤,相对省事些。继续上图展示。
烤地瓜干
烤胡萝卜干
烤苹果干
以上是我对“家用烤箱能做什么好吃的”这个问题的回答,希望我的回答能够帮助更多的小伙伴们,我是多妈,更多美食和食谱都发布在我的头条号和公众号【魔多厨房】里,欢迎热爱生活、热爱美食的小伙伴们关注我,如果有问题可以随时和我交流互动,只要我能看到的留言一般都会回复的。再次感谢你的阅读。
大家好,我是潍坊的王先生。烤箱我也不是经常用,下面分享一下疫情在家憋着我都用烤箱做的食物吧,若有您喜欢的也可尝试做下。
1.烤牛肉、羊肉
牛肉或者羊肉切薄片,生姜切丝,葱、蒜切片,放碗中加生抽、盐、耗油、黑胡椒和花生油少许,搅拌均匀腌制半小时,洋葱或者芹菜切段一起放入烤盘,(放入烤箱中上位)上下管210℃,8分钟左右就好了,自制家庭版烤牛肉、羊肉上桌。
2.烤牛排
牛排最好选用新鲜的,若没有必须要先将牛排放室内解冻,然后抹上自己喜欢吃的酱,放入烤盘中,烤箱200℃,无预热,15-20分钟即可,时间取决于牛排的厚度。新鲜的菲力牛排一定要用好日子刀具厂的菜刀进行切割。😄
3.蛋挞
首先说明一点,蛋挞皮我不会做只会买😂。说下蛋挞液的做法,如下:将牛奶跟淡奶油倒入容器中,加入炼乳和细砂糖搅拌均匀,加入蛋黄、低筋面粉和吉士粉充分搅拌均匀,将蛋挞液过滤后倒入蛋挞皮的八分满即可。然后放入烤盘,烤箱200℃,烤20分钟出炉。
4.烤各种蔬菜、火锅丸子
这种是我的最爱,也是最方便的。菜品洗干净后涂抹烧烤酱就行,出炉来瓶啤酒,那别是一番滋味。
5.烤地瓜
又香又甜的烤地瓜,童年的记忆,冬天大街小巷里最常见的烤地瓜摊子,空气中弥漫着一股香甜地瓜的味道。我的地瓜是朋友自己地里种的,洗干净后放入烤盘,烤箱190℃左右烤40-50分钟即可。这里稍稍有点抱歉,我的照片种这次地瓜烤的火候有点大,让大家见笑了。
以上就是我这20天没出家门在家烤箱制作的所有美食。大家在家闲着没事也不妨做做试试吧。谢谢大家!
可以说,现代化厨房,一台得心应手的烤箱,真的是居家必备,能用烤箱做的美食也是特别多。不说早了,大概五六年前,要是买台烤箱,一般都是用来做个披萨,烤个蛋糕,烤箱的容量也比较小,控温也不太均匀,而且能参考的烘焙食谱也不多。那时候,家人比较认的还是微波炉。
而现在,有台烤箱的含义,可是能做非常广泛的美食。而且烤箱也在不断的升级中,增加了很多功能,也出现了同时拥有蒸箱功能的蒸烤箱,这样除了烘烤,还有蒸烤、热风烤能多样的功能。
这里花儿就归类,和您分享一下烤箱能做的多样美食。
一、首选就是基础的烘焙功能:
这也是九成买烤箱的用户最先的初衷,希望家人吃上更健康、相当低糖的蛋糕,给老人做些干果饼干、酥饼,自制月饼、生日蛋糕,自己做烘焙,原材料并不一定便宜,但肯定用的是真材实料,没有添加剂,口味上能有更多的发挥余地。家人爱吃的水果、食材都可以加入到烘焙的食材中。
因为烘焙的食谱太多了,所以这里只介绍可以操作的种类,具体的您可以在手机app上查询,像豆果美食、美食天下、下厨房、美食杰、好豆等,不仅有烘焙的图文食谱,还有食谱教学,更直观更易学,非常容易上手。
二、不放一滴油的做各类烤肉
相信用了一段时间之后,你就会发现,烤箱这个功能简直太实用了,因为它可以做出烧烤店的味道,却能不放油,操作简单,口感诱人,价格也比外面实惠的多。
花蛤以为只能爆炒么?错,试试200度5分钟烤花蛤,鲜美无比!
柠檬黑椒烤鳕鱼,很西式的做法,别样的味道,年轻人的最爱。
用两个鸡腿肉先腌制再裹起来,烤好后切开,这样一盘叉烧鸡肉卷,真是越吃越香。
红茶蜂蜜鸡翅,鸡翅是用烤箱做的最常见的食材,有多样的做法,像腐乳鸡翅、蒜香鸡翅、柠檬鸡翅、蜜汁鸡翅,这道红茶水浸泡再涂抹蜂蜜,进行烘烤的做法,口感清爽香甜,做法独特,值得一试。
这是花儿发布后,很受欢迎的一道烤箱创意菜——牙签带鱼。具体做法您可以网上搜索,这个色泽看着就很诱人吧,烤出来细腻还略带焦香,是绝好的下酒菜,而且片下鱼骨后用牙签串起来,一点刺都没有,老人孩子吃,都特别适合。
家有烤箱,怎能不做一些绝对的烧烤大菜呢?这整整的一大扇羊排,刚出炉的时候,真是禁不住流口水的节奏啊。
能烤羊排,像烤鸡胗、烤羊肉串,也都不在话下。
三、做些另类小零食
到了秋季,就会馋喷香的烤栗子吧,有烤箱就能轻松来一锅。
有个土豆,随随便便就能烤薯角、烤薯条。
烤箱有热风烤的功能,可以做些小朋友喜欢的小零食,像果丹皮,不过不仅仅能做山楂的哦,这款是花儿用2个苹果和一根胡萝卜做的,也很好吃。
四、化冻食物、发酵面团
这个是烤箱的基本功能,也非常实用。下班到家,快速化冻肉食、海产品,冬季里发酵面团,便于做花卷、馒头,大大节省时间。
怎么样?烤箱这样看来,真是生活中的必需品啊。
到此,以上就是小编对于烤箱能烤什么食物的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱能烤什么食物的1点解答对大家有用。