大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱可以做哪些好吃的的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烤箱可以做哪些好吃的的解答,让我们一起看看吧。
烤箱可以做什么好吃的?
烤箱可以烤叉烧肉、烤鸡翅根、翅中,也可以做烤整鸡翅,烤鱼,烤虾甚至烤螃蟹。
烤鸡翅
将鸡翅洗净,加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用;将鸡翅摆放好,待烤箱预热后,放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出,均匀的抹上蜂蜜,再放入烤5分钟,取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。
烘烤温度和时间可以参考如下具体数字,烤叉烧肉放中层220℃上下火烤35-40分钟,烤鸡翅200℃上下火烤20-25分钟,烤虾放中层200℃上下火烤20分钟左右,烤鱼放中层230℃上下火烤15分钟左右,烤苹果片用100℃上下火烤2小时,烤土豆片用220℃烤15-25分钟至金黄,烤螃蟹用220℃烤20-25分钟。
用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食?
你好,我是大村羊烤烤很荣幸回答你的问题。
发块面烤三种烧饼:掉渣烧饼,豆沙烧饼和五香烧饼。
挺简单也确实挺好吃的,面粉500克温水280克发酵粉5克白糖8克,半个小时就能发好。
先说掉渣饼的做法:一般自家吃 也没必要什么东西都秤的很精确 因为克重称不是家家必备的就简单说吧,先调馅 猪肉馅里面放油、盐、鸡精、耗油、姜沫 重点提味多放点蒜粒烤出来很香。调馅的功夫面也发好了,直接揉光滑,揪成两个小块面剂子,擀成饼的形状就好,圆的长的都可以 擀好以后抹上调好的肉馅稍微刷点油,撒点孜然芝麻烤箱250℃提前预热5分钟左右就好了,烤出来以后直接吃或者切块或者中间可以放火腿肠生菜然后把饼对折都很好吃。
同样还是这块发面:擀成大薄片 抹均匀油酥(简单油酥做法面粉加油和匀能抹开就行)然后从上到下卷起来 卷好以后揪成小面剂摁一下,包上红豆沙 ,所有的都包好以后,稍微沾点水撒上芝麻,擀成烧饼形状,用刀划三下就好了,稍微刷点油 ,烤箱250℃提前预热8分钟左右(豆沙现成的在超市买的7块钱一包 挺多的没用完放冰箱留着包豆沙包吧)。
五香芝麻烧饼:比豆沙的简单,也是发面擀成大薄片抹油酥,撒盐、五香粉卷起来揪成小面剂子对折几下,团成圆形,抹点水,沾芝麻擀成饼状,稍微刷点油 ,刷油是为了上色烤出来好看好吃(对折作用是起层)烤箱250℃提前预热 8分钟左右。
这样甜的咸的都有了,都用的是这一小块发面,自己家里吃,少做几个就好。
烤红薯:好吃还最省事,红薯洗好 烤盘放张锡纸或者烤盘纸最好 放进去250℃ 40分钟左右就好 我的直接放烤盘上烤的红薯烤的很好就是最后烤盘超级难刷哈哈经验呀!
烤箱能做出来的美食很多,比如烤肉、烤鸡、烤蛋糕、烤地瓜等。大家好, 我是原来,用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食,我的回答是:用烤箱想要做出好吃、简单、便宜这3点的美食,可以做做芝麻一口酥,成本不到5元。
用心做好每一篇问答,让您看完每篇问答都有所收获;认真做好每一道菜,让每道菜给你带来无限惊喜。我是原来,一个爱好美食的美食博主。想学更多美食的做法和技巧,请点击红色+号,关注我。
【芝麻一口酥】(特点:口感酥脆,制作简单,成本低)
【原料】:低筋面粉100克、鸡蛋1个、玉米油50克、糖粉(或绵白糖)30克、泡打粉2克、白芝麻适量
【开始制作】
1.鸡蛋、玉米油、糖粉这三样先搅拌均匀,然后加入泡打粉、低筋面粉,搅拌至无干粉,捏成面团(制作面团时不能过度揉搓)
2.把面团分成一些小剂子,粘上白芝麻,搓成圆球(剂子的大小自己把握,一般为5-15克,不建议太大了)
3.烤箱提前上下火各180度,预热10分钟,预热好后,把芝麻一口酥生胚放入烤箱,继续上下火180度,烤20分钟(烤之前,必须先预热10分钟)
4.烤好后的成品图
——芝麻一口酥要点——
1.按我分享的比例来制作面团,非常简单,好操作,易上手。
2.分成的剂子重量在5-15克为宜,尽量大小均匀,粘芝麻时最好裹匀芝麻。
3.烤一口酥之前,烤箱要提前预热,这一步不能少。
芝麻一口酥,吃到嘴里非常的酥,并且很香。做法简单,成本低,制作时间短,是一款不错的小零食,想吃小零食自己就可以在家做。
我是原来,本问答系本人原创,禁止搬运抄袭,侵权必究。
烤箱可以做很多简单好吃的美食,我经常用烤箱给小孩烤一些好吃的。在这里我列举一下我经常做的美食:
烤肉饼
基本做法是:
- 用发酵粉发一些面;
- 剁一点肉末,用五香粉、盐、葱拌好;
- 面团擀成较大的薄饼,然后刷一层油,然后再将肉末铺上,卷起来切成小块;
- 将卷好肉的小面团,压成饼,随意压,圆的扁的都可以;
- 烤出来的饼很好吃;
烤鸡翅
不用买腌料,自己用酱油、耗油、蒜末、盐、蜂蜜和成汁,腌制鸡翅即可;
烤10分钟左右,很好吃,我是经常给小孩做,小孩非常喜欢。
烤面包
这个成本就是面粉和鸡蛋的成本,一碗面两个鸡蛋和发酵粉揉成面团,做吐司非常好吃。吐司也是经常烤着吃,小孩一次能吃好多吐司,我每次都不敢多做。
蛋挞
网上可以买到蛋挞皮和淡奶油。用淡奶油、牛奶、鸡蛋自己调制蛋挞液。蛋挞皮很便宜,淡奶油1L的能用好久,平均下来非常便宜。我每次烤12个,小子一次能吃8个左右,热着吃非常好吃。
红薯
直接烤红薯,非常好吃,比外面买的好吃许多。外面买的水水的很难,自己考得干酥香甜。
上面这些都是我在家里经常给小孩用烤箱做的,希望能帮到你。
我也来回答下您的问题。烤箱可以做很多美食,相较市售成品来说,价格上都比较便宜的。下面为您分享一下我经常用烤箱做的简单便宜的美食吧。
【烤红薯】
现在正值红薯的时令季节,大部分有烤箱的朋友都开始烤红薯了,也看到不少条友都晒出了自家烤红薯的图片。根据各家烤箱“脾气”不同,具体温度只能自家估量,这里只说下我个人烤红薯的两个要点,第一,选择溏心红薯,这种红薯烤后薯糖粘稠,里面心是稀的,吸吮即可入口,如喝蜜糖般清甜;第二,烤的时候勤观察,时不时要拿出来揉捏一下,这样烤出来的更均匀,更透。
【烤面包】
烤箱的重要功能就是烘焙,烤面包是它的“主业”。面包是我家常备的早餐,我都是头一天晚上做好,第二天当作早饭。特别快手简单。
1、面团揉出手套膜,如果有厨师机就更简单了,直接放里面按程序即可。之后发酵成两倍大。
(面团配方:200牛奶,48克玉米油,一只普通鸡蛋,60克糖,4克盐,16克奶粉,400克面粉,挖坑放5克酵母,这个顺序依次放入所有材料,我是放入面包机,它和的面)
2、揪成想做的面包大小,简单整型,里面可以包葡萄干,果酱之类,总之自己喜欢吧,自己家吃其实也不用太在意形状。
3、放烤箱开发酵功能(没有可以放在较热的地方),二次发酵。
4、烤箱预热,我家是140℃,烤了20分钟,就烤好了。
放凉后装入保鲜袋,冰箱冷藏,第二天早晨微波炉微一下,或者再烤一下都是可以的,天凉了,尽量加热后食用。
【快手面包披萨】
这个也是非常简便的早餐。我在家也经常制作。
1、用面包片,上面涂些番茄酱。(我是自己做的切片面包,也可以在超市购买。)
2、把洋葱切好,最好炒一下,放些黑胡椒,炒好放在面包上。上面撒些芝士碎或者放个芝士片,有火腿切一些放上,不放也行,看个人口味。
3、放入烤箱,我没有预热,直接烤的,180℃烤7分钟左右。
外表脆脆的,料都和芝士融在一起,一口下去,满足感爆棚。
【柠檬烤虾】
再分享个菜品吧,这个更是超方便。
1、虾洗好去虾线,切几片柠檬,倒上些红酒,把虾放入腌制一会。
2、腌好后拿出刷些植物油,撒上些盐,放入烤盘。上下火150℃,15分钟,中间可以翻面看看,如果不熟再烤烤。(注意不要烤老了)
3、烤好拿出来再挤些柠檬汁在虾上,就可以上桌开吃了。
这样做出来的虾不仅不腥,还有柠檬清香,清爽开胃,口感脆嫩,一次一整盘都吃不够。
以上为我个人使用烤箱,制作简单美食的分享,望可以予您参考。
烤箱的用途简直是太大啦,觉得自已上辈子就是个烤箱哈哈
一个家常简易版泡芙制作方法~
所需食材:玉米油70g,低筋面粉100g,牛奶160g,绵白糖25g,鸡蛋4个,盐2g。
1⃣️玉米油,牛奶,糖,盐,小火煮开,煮开后关火
2⃣️趁热放入过筛好的低筋面粉,用筷子搅拌均匀(肉眼看不见细小的白色面粉颗粒的时候就可以关火了,记得用小火哦)
3⃣️面糊放凉备用
4⃣️将4个鸡蛋打散
5⃣️将鸡蛋液分多次倒入冷却后的面糊中,直到用筷子🥢提起来能明显看到一个倒三角形的形状即可。
6⃣️装入裱花袋中挤出喜欢的花型
7⃣️烤箱200度烤7分钟,再转到170度烤20分钟,泡芙的外壳就做好啦
8⃣️放凉后,在泡芙底部戳个洞,挤上奶油就可以啦
到此,以上就是小编对于烤箱可以做哪些好吃的的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱可以做哪些好吃的的2点解答对大家有用。