大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱能烤馒头吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烤箱能烤馒头吗的解答,让我们一起看看吧。
电烤箱烤馒头的做法?
1/4 在刀的两侧抹上少许冷水,将馒头切成约1厘米厚的片,大蒜拍散切成蒜末,鸡蛋打散成蛋液备用
2/4 在馒头片上涂上一层鸡蛋液,然后再刷上一层薄薄的食用油,让其自然吸收2分钟
3/4 然后在馒头片上再涂上叉烧酱等自己喜欢的酱料,或者是撒上蒜末,最后撒上适量法香末
4/4 将馒头片放入烤箱中,用180度的火力,烘烤约8分钟,或者看到馒头表面变黄开始焦脆即可
怎样用烤箱烤馒头?
南瓜面团:
面粉150g
酵母2g
糖1勺
温水80g
无色面团:
面粉150g
白糖1勺
辅料:
南瓜泥100g
做法:
1. 先将南瓜洗净切片蒸熟,用细筛过滤为泥,分两个盆分别称重等量面粉、加入白糖各1勺、酵母各2g,其中1份加入南瓜泥100g、温水20私面,另1份加温水80g和成面团。
2. 分别揉成光滑面团发酵。
3. 取出发酵好的面团分别揉匀。
4. 分别擀成相同薄厚均匀、大小一致的片状。
5. 两种面皮重叠。
6. 从一侧卷起。
7. 卷好的面坯。
8. 将条状切片。
9. 切好的面坯。
10. 包入面团收口在下。
11. 逐个包好馒头坯。
12. 二次饧发的馒头坯。
13. 装入烤盘。
14. 烤箱先预热10分钟,烤盘放入中层,上下火160度烤20分钟
分为下边几个步骤:食材准备馒头400g,香菇300g,芹菜50g,橄榄油40g。
一,首先将馒头切片。
二,将切好的馒头放在烤盘上。
三,在每片馒头上刷上橄榄油。
四,放入烤箱,150度烤15分钟。
五,香菇切丁备用,六,芹菜切未。
七,在锅中倒入油。
八,倒入香菇,炒出水九,加入奶酪继续烤10分钟。
十,接着将香菇涂抹到馒头片上。
十一,最后只需要放上芹菜末就可以了。十二,完活。
生烤馒头的做法烤箱?
用料:面粉250g、糖30g、酵母3g
制作方法:
1、倒入130g温水和成面团放置10分钟后,再将面团揉至光滑
2、将面团分成30g左右的剂子
3、擀成长方形,下面边缘擀薄一点,由上往下卷,卷好后收口向下放
4、依次做好后放置于烤盘中(之间要有间隙)
5、烤箱打开发酵功能,同时放一碗开水增加湿度,进行发酵,大概30分钟左右
6、发酵好后取出,烤之前进行喷水
7、烤箱上下火170度预热,将烤盘放置于烤箱中层烤制25分钟左右,上色即可
用料
馒头 4个
做法步骤
1、一包馒头
2、12L装了四个馒头
3、温度210,十来分钟。上层网架效果好些,下层托盘背面稍微上了点色,也干脆。
4、可以或撒或蘸自己喜欢的调料!
5、来个特写这是开闪光灯的效果
烤馒头的家常做法?
1、主料:面粉250克、南瓜200克、酵母2克、蜂蜜适量;
2、首先将南瓜蒸熟压成泥。
3、然后在南瓜泥中加入两倍的面粉和两克的酵母,揉成光滑的面团。
4、我们在醒发好的面团上戳一个洞,如果不回缩那么说明我们的面团发酵好了。
5、接着将面团擀平,抹上一层食用油,从一边卷起来。
6、然后切成小梯形的形状。
7、接着用筷子从中间压一下。
8、全部做好后放入烤盘二次醒发半个小时,之后放入烤箱,上下火180°烤25分钟就可以了。
烤馒头有好几种方法,有个烤箱烤的,还有个平底锅烤的因为烤馒头就是把馒头二次加工,首先我分享用平底锅烤馒头先把馒头切成片然后打两个鸡蛋放入盆中把切好的馒头片放入鸡蛋中,沾一下两面都沾上蛋液起锅烧油,把蘸好蛋液的馒头片放入平底锅中带两面焦黄馒头片就做好了哟
到此,以上就是小编对于烤箱能烤馒头吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱能烤馒头吗的4点解答对大家有用。