烤箱如何烤饼干,烤箱如何烤饼干视频


大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱如何烤饼干的问题,于是小编就整理了1个相关介绍烤箱如何烤饼干的解答,让我们一起看看吧。

烤箱怎么做饼干?

在家庭中如果有烤箱,我们可以制作简单的饼干,今天要教大家的是基础的杏仁饼干的做法,做这种饼干很简单,只要有一台烤箱,还有面粉、糖、黄油、杏仁等材料就可以了。

烤箱如何烤饼干,烤箱如何烤饼干视频

方法1

方法/步骤1:

把杏仁粒温水浸泡约20分钟,剥去外衣沥干水分,然后用刀切碎备用;

方法/步骤2:

将黄油软化,向其中加入过筛的砂糖一起搅拌,直到松软发白;

方法/步骤3:

把准备好的鸡蛋打散成蛋液,分3次加入搅拌好的黄油中搅拌均匀,接着加入过筛的全麦面粉搅拌拌匀,现在就有了一个原味面团;

方法/步骤4:

把搅拌好的原味面团均匀的分成2份,其中1份加入可可粉揉匀变成可可面团;

方法/步骤5:

两个面团分别放入保鲜袋里,用擀面杖擀成大小相等的2份面皮后,包好放入冰箱里面冷藏至稍微变硬;

方法/步骤6:

把冻硬的面团拿出来撕下保鲜膜,用模具压出形状铺在烤盘上,然后均匀的撒上杏仁碎;

方法/步骤7:

把有形状的饼干移入已预热好的烤箱,温度设置为180℃约烤20分钟后取出,这样一份杏仁饼干就完成了。

食材:

  • 中筋面粉 150g
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 100g
  • 白糖 50g

方法/步骤:

1、碗内加入黄油、白糖打匀至没有糖粒。

2、加入鸡蛋、面粉,揉成面团。

3、盖上保鲜膜静置30分钟。

4、之后擀成面皮薄厚均匀的面皮。

5、用模具压出图案。

6、用叉子扎出小孔,方便更快烤熟。

7、放在锡纸上准备烤制。

8、烤箱预热180度烤十五分钟即可。

到此,以上就是小编对于烤箱如何烤饼干的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱如何烤饼干的1点解答对大家有用。

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