大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于微波炉是烤箱吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍微波炉是烤箱吗的解答，让我们一起看看吧。
微波炉和烤箱有什么区别？
1、功能不同
烤箱用于烧烤和烘焙，多用于生食；微波炉主要用来快速加热，多用于熟食。
2、加热原理不同
烤箱通过电阻丝发热，使腔体内的温度升高，从而对食物烘烤，是由外到内的加热。
微波炉通过发出电磁波，刺激食物中的分子进行运动，从而实现由内到外的自热。
3、烹饪效果不同
烤箱的烹饪效果要优于微波炉，因为烤箱的加热方式不会使食物中的水分和营养大量丧失，食物口感会更好。
微波炉通过快速加热，会使食物中的水分和营养流失严重，所有微波炉加热食物通常会比较干。
4、使用侧重点和适用人群不同
用烤箱制作美食需要的时间长、操作难度较大（比如需要控制火力和时间，有的还需要翻面），适合有空闲时间、擅长烹饪的人群；微波炉加热一般只需要2-5分钟，更适合上班族。
5、器皿选择不同
烤箱多选用金属器皿，不能用普通玻璃、陶瓷或塑料。而微波炉加热不能使用金属器皿。
1、工作原理不同。烤箱是通过电阻丝产生热能使得箱体内温度升高，而微波炉，顾名思义就是使用微波，提高温度从而加热使食物，是将电能转化为微波。
2、功能用途不同。相较于微波炉、烤箱更适应于各种烘焙，烧烤等，而微波炉适合加热各种食物，一些水分多的食物更适合用微波炉加热。例如饭菜，汤水等。
3、特点不同。微波炉加热食物快速，节省时间，比较快捷方便，而烤箱烘烤食物则比较费时，耗电量也较多。
4、价格不同。其实烤箱和微波炉的价位差不太多，但是在相同容量体积下，微波炉的价位会更高一点，它的工作原理导致成本要更高一些。
微波炉可以代替烤箱吗？
微波炉是不可以代替烤箱的。因为微波炉和烤箱的工作原理是完全不同的，因此微波炉无法达到烤箱所能烤制食物的效果。
烤箱是利用电阻丝将炉内的温度升至200度以上，能对食物进行烘烤，使烘焙的食物蓬松柔软，并且能够达到香脆的口感。微波炉的工作原理是用磁控管发射，强劲的电磁波是食物当中的水分，你的水分子进行剧烈摩擦而产生的热量，主要的加热效果是使食物本身发热，主要的用途表现在加热食物，回温食物。
长时间的微波炉的工作这下食物会变得水分流失，变得松脆和干燥，并不会达到烤箱的烘烤的效果。
微波炉不可以代替烤箱。
1 微波炉的加热是由内至外，里面沸腾了，外面还没有那么快，烤箱功能是由外而内，而且水分蒸发的很快，
2 微波炉里面煮的时候充满了水蒸气，烤箱里面是干燥的热气；
3 微波炉加热一片cheese面包只要30秒，出来面包是软的，烤箱烤一片cheese面包需要4分钟，出来面包是干的硬的；
微波炉和烤箱一样吗？
不一样，主要是体现于原理、功能、效果、侧重点四个方便，具体如下：
1、原理。微波炉在使用的时候，是将电能转化成微波，然后通过炉子将微波传到食物中，从而达到给食物加热的目的。但是烤箱，是通过电阻丝将电能转化成热能，将烤箱内部的温度提升，从而将食物给烤熟。
2、功能。微波炉比较注重快、热，就是在短时间内，让食物加热，常用于快餐店和公司内。而烤箱则是比较适合用于烘烤蛋糕、面包。

3、效果。微波炉烹饪出来的时候，虽然味道是不错的，但是无法做到色香味俱全。而烤箱在不破坏食物原有的美味前提下，可以更好的保护食物中含有的水分和营养，食物味道也会更好。
4、侧重点。微波炉的使用，是达到快速加热食物，可以节省较多的时间。而烤箱需要的时间会比较久一些，且耗电量会比较大，因而只用于烘焙食物。
到此，以上就是小编对于微波炉是烤箱吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于微波炉是烤箱吗的3点解答对大家有用。